Ételeink


Előételek


Ízelítő a spájzból friss zöldségekkel, pirított knédlivel (kecskeszalámi, mangalicakolbász medvehagymás juhtúrós körözöttel, házi sajtkülönlegességgel) 1550,-

Cézár saláta parmezánforgácsokkal 1550,-

Cézár saláta parmezánforgácsokkal, grillezett csirkemellel 1850,-

Cézár saláta parmezánforgácsokkal, lágyan chilis rákfarokkal 1950,-

Tokaji esszenciában érlelt kacsamájpástétom lilahagymalekvárral, pirított vajas kaláccsal 1950,-

Tihanyi camembert sajt rántva sült édesburgonya hasábbal, Cumberland mártással 1850,-

Hortobágyi húsos palacsinta 1650,-

Levesek


Parasztnénje tyúkhúsleves vele főtt minden jóval, vargányával töltött raviolival 950,-

Szegedi tüzes marha gulyásleves csészében 790,-

Szegedi tüzes marha gulyásleves bográcsban 990,-

Vargánya-krémleves szarvasgomba-olajjal illatosítva, zöldségszalmával 890,-

Készételek - házi tészta


Vörösboros szarvaspörkölt burgonyagombóccal 2890,-

Bözsi néni töltött káposztája cserépedénybe készítve füstölt csülökkel 2650,-

Házi nyúlpaprikás kacsamájas pirított szalvétarúddal, tépett rókagombával 2950,-

Dorozsmai harcsapaprikás túrós csuszával, szalonnapörccel 2850,-

Sztrapacska juhtúróval, pirított szalonnával 1650,-

Főételek


Napsütés a tányéron, azaz parajjal és szerránóval töltött csirkemell egészben sütve paradicsomos, mozzarellás, bazsalikomos pirított gnocchival 2890,-

Házi sonkával és camemberttel töltött pulykamell rántva jázmin rizzsel, fűszeres majonézzel 2890,-

Grillezett camembert friss kevert salátával, balzsamos kékáfonya-öntettel 1950,-

Pecsenye kacsacomb borókával illatosított lilakáposztával, pikáns tört burgonyával 2950,-

Rozé kacsamell parmezános, édesköményes rizottóval, lágyan chilis mangó chutney-val 3250,-

Egészben sült szűzérme sonkamorzsával, zelleres burgonyapürével, reneszánsz zöldségekkel, vargánya pörkölttel 2990,-

Kemencében sült sörös sertéscsülök baconös, gyöngyhagymás burgonyával, házi savanyított zöldségekkel 2950,-

Bécsi szelet házi morzsabundában sütve petrezselymes burgonyával, joghurtos uborkasalátával 2850,-

Új-Zélandi bélszín steak grillezett libamájjal Budapest módra fűszeres burgonyagerezddel 4850,-

Lazacfilé habos, zsályás vajban pirított koktélparadicsommal, ricottás, parajos raviolival 3450,-

Egészben sült kakukkfüves pisztráng laskagombával és cukkiniszalagokkal 2850,-

Saláták


Hagymás káposztasaláta 490,-

Retro uborkasaláta 550,-

Paradicsomsaláta 550,-

Ruben saláta juhtúróval joghurtos öntettel 790,-

Desszertek


Tradicionális somlói galuska 890,-

Ruben csokoládé kompozíció (Grand Marnier-vel parfümözött csokoládé mousse, csokoládé felfújt, csokoládé fagylalt) 1150,-

Vaníliás crème brûlée fahéjas szilvavelővel 950,-

Hűsítő narancs- és epersorbet gyöngyöző rozéval (alkoholt tartalmaz) 950,-



Áraink forintban értendőek és az ÁFÁ-t tartalmazzák.

Árainkra 10% szervizdíjat számítunk fel.

Féladag rendelése esetén az ár 70%-át számítjuk fel.

Számláját angol, német és olasz nyelven is szívesen elkészítjük, kérje felszolgálóinktól!

Ételeink allergiát vagy intoleranciát okozó összetevőinek megismeréséért kérje speciális étlapunkat. Letöltés pdf-ben itt.

Éttermünkben elfogadjuk valamennyi SZÉP kártyát (vendéglátás zseb).
Hírek

DÉLI MENÜ

Mai ajánlatunk:

(Feltöltés alatt..)
Hétfőtől itt olvashatja a
teljes heti menüt.!
EN | DE | IT
© RUBEN ÉTTEREM KFT. | Cím: 1053 Budapest Magyar utca 12-14. | I. osztály | Nyitva: 12-23 | Telefon: +36 1 266-36-49 | Email: | Impresszum